PROJET DE RÉCEPTION

Gabriel DENIS, Chef de Cuisine et son équipe vous proposent :

LE PASTEUR
BUFFET 58€

ENTRÉES

Saumon cru mariné à l'aneth
Salade d'écrevisses et fond d'artichaut, crème au safran
Salade de tomates mozarella au basilic
Planche de Rosette, Saucisson à l'ail, Chorizo

PLAT CHAUD SERVI AU BUFFET

Blanquette de volaille à la crème et champignons garnie riz long

DESSERTS

Assortiment de 4 fromages

Minis éclairs café et chocolat, Minies tartelettes aux fruits, Mirlitons

Arc-en-ciel de macarons, Mousse au Chocolat, Salade de Fruits
ou
A l'occasion d'un évènement spécial (mariage, anniversaire, baptême...)
Présentation de gâteau sur socle sans supplément tarifaire

BOISSONS

Vin servi à discrétion pendant le repas
Château Vieux renaissance Blanc 2007
Esprit de Bellevue, grand vin de Bordeaux 2010
Eaux minérales
Café

Il est possible d'apporter votre champagne pour le dessert (sans droit de bouchon).