MENU 34€

ENTRÉES

Profiteroles de coquillages, jus émulsionné aux huîtres 
Petite soupe de carottes à l'orange flanquée d'un crémeux de Haddock
Terrine de Foies de volaille aux raisins, confiture d'oignons au miel 

PLATS

Filet de poisson du moment au curry et couscous aux fruits secs 
Souris d'Agneau confite, jus à l'ail et pomme de terre écrasée 
Boeuf préparé façon "ficelle" en jardinière

DESSERTS

Crème brûlée au Nutella 
Gratin citron-mangue et coulis de framboises
Forêt Noire réactualisée et son sorbet poivron rouge 

Une entrée seule : 10€
Un plat seul : 18€
Un dessert seul : 8€

VIN DU MOIS

Médaille d'argent
Domaine les Fouquettes 2007
Appellation Côtes du Rhône contrôlée
14€